Heerlijk gegrild vlees van de kalkoen.
Sneetjes kalkoenfilet in archiducsaus.
Harde oude kaas met krachtige en intense smaak door zijn rijping van 12 maanden.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
Kippenwit met tuinkruiden.
Relatief magere salami op basis van kalkoenvlees.