Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Heerlijhke ovengebakken ham met unieke kruidenmengeling.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
Relatief magere salami op basis van kalkoenvlees.
Huisbereide bolognaisesaus.