Frans of mosterdgebraad.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
De peperbloksalami bestaat uit een basis-vleesmengeling met een mild kruidenboeket dat viervoudig gepeperd werd met een unieke, uit het verre oosten ingevoerde, pepermengeling. Het resultaat is een sublieme, pittige smaak.
