Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
Huisbereide bolognaisesaus.
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.