Lamskroontje in marinade van het huis.
Bijgerecht bij diverse partyschotels.
Salade voor op de boterham op basis van vlees en een lekker sausje.
Heerlijhke ovengebakken ham met unieke kruidenmengeling.
Préparé bereid volgens eigen recept.
Deze opgekuiste varkensrug wordt na het zoutingsproces omwikkeld in een vetplakje en een netmanteltje. Het drogings- en rookproces veroorzaakt de mooie goudgele kleur en de karakteristieke smaak van de Filet de Sax.
