Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Frans of mosterdgebraad.