Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Kipgyros met marinade van het huis.
Salade voor op de boterham op basis van vlees en een lekker sausje.
Harde oude kaas met krachtige en intense smaak door zijn rijping van 12 maanden.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
Salade van zeevruchten.
