Lasagne volgens eigen recept.
Kipgyros met marinade van het huis.
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
Charcuterie van de borstfilet.
Salade voor op de boterham op basis van kip en een heerlijk sausje.
