Koude salade, heerlijk bij barbecue
Bijgerecht bij diverse partyschotels.
Heerlijke gezonde pastabereiding.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Kipgyros met marinade van het huis.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
