Saté bestaande uit stukjes rundsvlees op een dunne spies.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Deze salami, in zwarte darm, heeft een grote diameter en is in vergelijking met andere salami's minder droog. Salami met een iets robuustere smaak
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Préparé op basis van zuiver rundvlees.
Zachte, romige kaas. 6 weken gerijpt op houten planken.
